Cosa vedere a Ho Chi Minh City (Saigon): guida completa 2026

Indice

• Come raggiungere Ho Chi Minh
• Cosa vedere a Ho Chi Minh: i luoghi principali
• i musei più importanti della città
• Templi e pagode da vedere a Ho Chi Minh city
• Escursioni fuori città
• Cu Chi Tunnels: vale davvero la pena visitarli?
• I mercati più iconici
• I bánh mì più famosi di Ho Chi Minh City
• Quanto costa Ho Chi Minh City?
• Hanoi vs Ho Chi Minh: quale città scegliere?
• Quando andare a Ho Chi Minh City: periodo migliore
• Domande utili (FAQ)
• Ho Chi Minh oggi: una città in piena evoluzione

Sono tornato a Ho Chi Minh City, la vecchia Saigon, dopo tre anni, e la sensazione è stata forte: la città è cambiata parecchio in questo lasso di tempo. È diventata più internazionale, più “viva” e piena di backpacker, con un turismo in crescita e un’energia ancora più intensa.

Questo sviluppo, però, ha cambiato anche il modo di viverla. Il Vietnam è sempre stato il posto perfetto per improvvisare, spostarsi senza programmi e trovare un ostello all’ultimo momento. A Ho Chi Minh oggi è un po’ più difficile: gli alloggi si riempiono velocemente e può capitare di dover prenotare con qualche giorno di anticipo.

Mi è successo più di una volta di dover cambiare ostello, arrivando perfino a spostarmi fuori dal centro pur di trovare posto. Nulla di grave, ma è il segnale di quanto la città sia cresciuta negli ultimi anni.

In questa guida ti racconto cosa fare a Ho Chi Minh City, quanto costa davvero visitarla, quali esperienze vale la pena fare e quali evitare.

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Come raggiungere Ho Chi Minh

Raggiungere Ho Chi Minh City è piuttosto semplice, sia se arrivi dall’estero sia se ti sposti da un’altra città del Vietnam. L’aeroporto principale è il Tan Son Nhat International Airport: e si trova molto vicino al centro. In condizioni normali bastano circa 20-30 minuti per arrivare nel District 1, anche se nelle ore di punta il traffico può rallentare parecchio.

Per arrivare in città dall’aeroporto, il modo più comodo resta Grab, l’app più usata nel Sud-Est asiatico. Una corsa in auto verso il centro costa in genere tra 120.000 e 150.000 dong, quindi più o meno 5-6 euro, ed è la soluzione più pratica se viaggi con zaino o valigia.

Ho Chi Minh City è poi molto ben collegata con il resto del Vietnam, sia con i voli interni sia con i famosi sleeper bus, usati soprattutto dai backpacker per spostarsi tra una tappa e l’altra del paese. Sono autobus attrezzati con lettini reclinabili e rappresentano una delle opzioni più comuni per viaggiare di notte e risparmiare una notte in ostello. Se vuoi approfondire meglio tratte, costi e mezzi da usare, qui trovi la mia guida completa su come spostarsi in Vietnam.

Per confrontare orari, tratte e compagnie di autobus, treni e trasferimenti, puoi anche dare un’occhiata a 12Go Asia, che è una delle piattaforme più usate per organizzare gli spostamenti nel Sud-Est asiatico.

Infine, Ho Chi Minh è anche un ottimo punto di accesso per chi arriva da altri paesi vicini. Io, ad esempio, ci sono arrivato anche dalla Thailandia, con collegamenti comodi da Bangkok, spesso a prezzi molto accessibili.

Cosa vedere a Ho Chi Minh: i luoghi principali

• Book Street (Đường Sách)
  Una piccola strada pedonale dedicata ai libri, piena di librerie e caffetterie. È un posto tranquillo dove fermarsi qualche minuto nel pieno centro della città.
• Notre Dame Cathedral
  La cattedrale più famosa di Ho Chi Minh City, costruita dai francesi nel XIX secolo. Anche se spesso è in restauro, resta uno dei simboli storici della città.
• Central Post Office
  Proprio accanto alla cattedrale, è uno degli edifici coloniali più belli della città. All’interno si possono ancora spedire cartoline e vedere l’architettura progettata da Gustave Eiffel.
• Opera House
  Il Teatro dell’Opera è uno degli edifici più eleganti del centro. Anche se non entri per uno spettacolo, vale la pena passarci davanti soprattutto la sera quando è illuminato.
• Palazzo della Riunificazione
  Uno dei luoghi storici più importanti del Vietnam, simbolo della fine della guerra nel 1975. All’interno si possono visitare sale, bunker e uffici rimasti quasi intatti.
• Bui Vien Street
  La strada della movida di Ho Chi Minh City, piena di pub, bar e musica fino a notte fonda. È il punto di ritrovo principale per backpacker e turisti nel District 1.

i musei più importanti della città

War Remnants Museum

Probabilmente il museo più visitato di Ho Chi Minh City. Racconta la guerra del Vietnam con fotografie, documenti e mezzi militari; è una visita molto intensa ma importante per capire la storia del paese.

Ho Chi Minh City Museum

Un museo interessante per conoscere la storia della città, dall’epoca coloniale fino al Vietnam moderno. L’edificio stesso è molto bello e vale quasi la visita da solo.

Museum of Fine Arts

Situato in un elegante edificio coloniale giallo, ospita una collezione di arte vietnamita tradizionale e contemporanea. È una tappa perfetta se vuoi vedere un lato più culturale e artistico della città.

Templi e pagode da vedere a Ho Chi Minh city

Anche se la città è conosciuta soprattutto per la sua anima moderna e frenetica, non mancano templi e pagode interessanti, perfetti per vedere un lato più spirituale e tradizionale del Vietnam

Jade Emperor Pagoda (Ngoc Hoang Pagoda)

È probabilmente la pagoda più suggestiva della città. L’interno è pieno di statue, altari e fumo d’incenso, con un’atmosfera molto intensa e spirituale. Anche se si trova in una zona abbastanza trafficata, una volta entrati si ha davvero la sensazione di entrare in un luogo completamente diverso dal caos della città.

Thien Hau Temple (Cho Lon)

Questo tempio si trova nella zona di Cholon, il quartiere cinese di Ho Chi Minh City. È dedicato alla dea del mare Thien Hau, molto venerata dalla comunità cinese locale. L’architettura è molto particolare e l’ambiente è sempre pieno di grandi spirali di incenso che pendono dal soffitto.

Xa Loi Pagoda

La Xa Loi Pagoda è una delle pagode buddhiste più importanti della città. Non è forse la più scenografica da vedere, ma ha un forte valore storico e religioso ed è considerata uno dei principali centri buddhisti di Ho Chi Minh City.

Escursioni fuori città

• Delta del Mekong
  Una delle escursioni più classiche da Ho Chi Minh City, tra villaggi sul fiume, mercati locali e piccoli canali navigati con le tipiche barche del delta.
• Vung Tau
  Località di mare facilmente raggiungibile dalla città, molto frequentata nel weekend per le spiagge e per la grande statua di Cristo con vista sull’oceano.
• Mui Né
  Famosa per le dune di sabbia rossa e bianca, è una delle escursioni più scenografiche della zona e perfetta anche per vedere l’alba nel deserto.
• Parco Nazionale di Cat Tien
  Ideale se vuoi scoprire il lato più naturale del Vietnam, con trekking nella giungla e possibilità di vedere animali selvatici.
• Tempio di Tay Ninh e Montagna della Vergine Nera (Ba Den Mountain)
  Escursione interessante per visitare il particolare tempio Cao Dai, spesso combinata con la salita panoramica sulla montagna Ba Den.
• Pagoda di Vinh Trang (My Tho)
  Una delle pagode più grandi del sud del Vietnam, famosa per le statue monumentali di Buddha e spesso inclusa nei tour verso il Delta del Mekong.

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Cu Chi Tunnels: vale davvero la pena visitarli?

I Cu Chi Tunnels sono probabilmente l’attrazione più famosa di Saigon. Molti viaggiatori inseriscono la città nel proprio itinerario proprio per visitare questi tunnel utilizzati dai Viet Cong durante la guerra del Vietnam.

Va però chiarita una cosa: i tunnel che si visitano oggi non sono esattamente quelli originali così come esistevano durante la guerra. Il sito è stato in gran parte ricostruito e adattato per il turismo, con sezioni ampliate per permettere ai visitatori di entrare e muoversi nei passaggi. Inoltre non si trovano nel pieno centro della città, ma circa 60–70 km fuori Ho Chi Minh, in un’area che si raggiunge con un tour organizzato di mezza giornata.

Per questo motivo, secondo me, bisogna fare una distinzione chiara. Andare fino a Ho Chi Minh City solo per vedere i Cu Chi Tunnels probabilmente non ha molto senso. La visita è interessante dal punto di vista storico, ma il sito si percorre abbastanza velocemente e l’esperienza dura in media 2–3 ore, tour compreso.

Se invece stai già visitando la città e vuoi capire meglio la storia della guerra del Vietnam, allora può essere una tappa interessante da inserire nell’itinerario. In quel caso il tour occupa mezza giornata e si integra facilmente con il resto della visita di Ho Chi Minh City.

Vuoi scoprire Ho Chi Minh City senza perdere tempo tra organizzazione e spostamenti? Qui sotto trovi alcune delle escursioni e dei tour più interessanti da fare in città e nei dintorni.

I mercati più iconici

Ben Thanh Market

È probabilmente il mercato più famoso di Ho Chi Minh City e uno dei luoghi simbolo della città. Si trova in pieno centro ed è molto frequentato dai turisti: qui trovi un po’ di tutto, dallo street food ai souvenir. Proprio per questo motivo è anche il mercato più turistico e i prezzi sono spesso più alti rispetto ad altri mercati della città.

Bình Tây Market

Se vuoi vedere un mercato diverso, vale la pena spostarsi fino al Bình Tây Market, nella zona di Chinatown (District 6). Consiglio di andarci in Grab, non sono pochi km! Qui l’atmosfera cambia completamente: è molto più locale, con banchi di spezie, tessuti e prodotti all’ingrosso che mostrano una parte della città decisamente meno turistica.

Central Market (Saigon Underground Market)

Questo è forse il più curioso. Ci sono passato sopra decine di volte prima di accorgermi che esistesse, e dico proprio sopra perché si tratta di un mercato completamente sotterraneo. Una volta scesi si trovano piccoli negozi, stand di street food e vari prodotti per turisti. Non è enorme, ma è una tappa interessante se stai già visitando la zona centrale della città.

I bánh mì più famosi di Ho Chi Minh City

Insieme alla zuppa di pho, il bánh mì è uno dei simboli più iconici dello street food vietnamita. A Ho Chi Minh City si trova praticamente ovunque, ma alcuni indirizzi del centro sono diventati veri punti di riferimento per chi vuole provare uno dei bánh mì più famosi del Vietnam.

• Hong Hoa
  Spesso indicato come uno dei bánh mì “top quality” della città. Il panino è davvero molto buono, ma il problema è la fila quasi costante: nelle ore di punta si può aspettare anche 40–45 minuti. Io ci ho mangiato più volte perché avevo l’ostello vicino e passavo negli orari meno affollati: in quel caso vale la pena, ma aspettare così tanto sotto il sole per uno street food secondo me non sempre ha senso.
• Bánh Mì Huỳnh Hoa
  Altro nome molto famoso tra i bánh mì di Ho Chi Minh City, situato a pochi metri dal precedente. I panini sono molto ricchi e saporiti, con farciture abbondanti tipiche della cucina vietnamita. Il prezzo è un po’ più alto rispetto alla media, ma resta uno dei locali più conosciuti per provare questo classico dello street food vietnamita.
• Banh Mi Xanh – Vegan Banh Mi
  Una bella alternativa se vuoi provare un bánh mì vegano. Qui i panini sono preparati con tofu, soia e ingredienti vegetali, ma il risultato è sorprendentemente gustoso. Un’ottima opzione per chi vuole scoprire una versione diversa del famoso street food del Vietnam.

Tutti e tre si trovano nella stessa zona del centro, quindi puoi anche fare un piccolo giro e decidere dove fermarti in base alla fila. Se vuoi approfondire la cucina locale, qui trovi anche la mia guida su cosa mangiare in Vietnam.

Quanto costa Ho Chi Minh City?

Tornando in città sono rimasto abbastanza spiazzato: Ho Chi Minh è cresciuta, è più moderna e organizzata, ma allo stesso tempo i prezzi sono aumentati. Nulla di proibitivo per chi arriva dall’Italia, ma resta comunque una delle città più care del Vietnam, soprattutto se confrontata con mete come Da Lat o Mui Ne.

La differenza si nota principalmente nel cibo. Un esempio semplice è il bánh mì: mentre in altre località si trova facilmente a 20.000 dong, a Ho Chi Minh i locali più conosciuti del centro partono dai 40.000–50.000 dong. Non è una cifra alta in assoluto, ma fa capire bene il trend dei prezzi in città.

Quanto costa un giorno a Ho Chi Minh City?

Il budget medio per un viaggiatore zaino in spalla a Ho Chi Minh City è di circa 20-25 euro al giorno, cifra che permette di dormire in ostello, mangiare street food e muoversi con i mezzi pubblici.

Ecco una media dei costi principali per aiutarti a pianificare:

• Letto in ostello (centro): 6–10 €
• Bánh mì (street food): 1,50–2,50 €
• Caffè vietnamita: 1–2 €
• Pasto semplice in locale: 3–5 €
• Birra locale: circa 1 €

Un cambiamento importante che ho notato riguarda i pagamenti: oggi la carta di credito è accettata quasi ovunque (bar, negozi e ostelli). L’unica vera eccezione resta lo street food, dove i contanti sono ancora l’unica opzione possibile.

Hanoi vs Ho Chi Minh: quale città scegliere?

Hanoi e Ho Chi Minh City sono due città profondamente diverse, ma ben collegate tra loro. In un viaggio di circa due settimane si riesce senza problemi a dedicare qualche giorno a entrambe.

Se però devi scegliere, per anni ti avrei risposto senza esitazione: Hanoi. Per me resta la città che rappresenta meglio ilVietnam più autentico, quello che si sente nei vicoli del quartiere vecchio, nel caos, nel traffico, nello street food e in quell’atmosfera intensa che la rende così caratteristica. È una città che mi ha lasciato di più e dove ho passato molto più tempo.
Ho scritto una guida ad Hanoi che ti consiglio di leggere.

Detto questo, nel mio ultimo viaggio, Ho Chi Minh City mi ha sorpreso molto più di quanto ricordassi. È una città che guarda al futuro, ma soprattutto offre qualcosa che ad Hanoi quasi manca: la possibilità di rallentare. Qui trovi viali larghi, zone pedonali e spazi dove passeggiare con calma, senza la sensazione continua di dover scansare motorini. Ci sono aree molto piacevoli, come il lungo viale pedonale del centro dove si ritrovano sia local che turisti, e in generale la città mi è sembrata più ordinata e più facile da vivere a piedi.

Hanoi resta più intensa, più autentica e più impattante, ma proprio per questo, dopo 4-5 giorni, il traffico, i clacson e il caos continuo possono risultare pesanti. Ho Chi Minh, pur essendo enorme e moderna, lascia invece più respiro — ed è proprio questo che me l’ha fatta rivalutare molto.

Quando andare a Ho Chi Minh City: periodo migliore

Ho Chi Minh City ha un clima tropicale caldo tutto l’anno, quindi in realtà si può visitare in qualsiasi periodo. Le temperature restano quasi sempre tra 28°C e 35°C, con un alto tasso di umidità.

Il periodo generalmente considerato migliore per visitare la città va da dicembre ad aprile, durante la stagione secca. In questi mesi le piogge sono più rare e le giornate sono spesso soleggiate, rendendo più piacevole esplorare la città a piedi.

Da maggio a novembre, invece, inizia la stagione delle piogge. Questo non significa che piova tutto il giorno: nella maggior parte dei casi si tratta di forti acquazzoni tropicali di breve durata, spesso nel pomeriggio o in serata. Con un impermeabile leggero o aspettando che passi il temporale, si riesce comunque a visitare la città senza grandi problemi.

Un aspetto positivo della stagione delle piogge è che ci sono meno turisti e l’atmosfera può risultare un po’ più tranquilla rispetto ai mesi di alta stagione.

Domande utili (FAQ)

Ho Chi Minh City è sicura per i turisti?

Sì, Ho Chi Minh City è generalmente sicura per i turisti. I problemi più comuni non riguardano la criminalità violenta, ma borseggi e scippi da scooter, soprattutto nelle aree affollate. Con un po’ di attenzione a telefono, borsa e contanti, la città si visita senza particolari problemi.

Quanti giorni servono per visitare Ho Chi Minh City?

Per visitare Ho Chi Minh City bastano in genere 2 o 3 giorni. Sono sufficienti per vedere il centro, i mercati, alcuni musei e inserire anche un’escursione nei dintorni, come il Delta del Mekong o i Cu Chi Tunnels.

Come muoversi a Ho Chi Minh City?

Il modo più semplice per muoversi a Ho Chi Minh City è usare Grab, l’app di trasporto più diffusa nel Sud-Est asiatico. Costa poco, funziona bene e permette di evitare trattative o taxi non ufficiali; per le zone centrali, invece, molte tappe si raggiungono anche a piedi.

Vale la pena visitare Ho Chi Minh City?

Sì, Ho Chi Minh City merita una visita, soprattutto se vuoi vedere il lato più moderno, dinamico e internazionale del Vietnam. Non ha il fascino storico di Hanoi, ma offre mercati, musei, street food, quartieri vivaci e una base perfetta per esplorare il sud del paese.

Ho Chi Minh oggi: una città in piena evoluzione

Dopo questo ritorno, la sensazione che mi porto via è chiara: Ho Chi Minh, l’ex Saigon, oggi è molto più moderna, più vivibile e più internazionale rispetto a come la ricordavo. L’atmosfera è più viva, i backpacker sono aumentati e la città dà l’idea di essere in continuo movimento.

Ho notato anche alcuni miglioramenti concreti: l’igiene generale mi è sembrata migliore rispetto al passato e in molte zone la città appare più curata e organizzata. Sono piccoli segnali che raccontano bene quanto Ho Chi Minh stia cambiando velocemente.

Allo stesso tempo, però, questa evoluzione ha modificato anche il modo di viaggiarla. I prezzi sono saliti, il turismo è cresciuto molto e quella spontaneità che per anni ha reso il Vietnam così facile da esplorare qui si sente un po’ meno.

Il mio consiglio è quindi di arrivare con un minimo di organizzazione: prenotare con anticipo ostelli, tour o alcune esperienze aiuta a evitare brutte sorprese. Non serve pianificare tutto nei minimi dettagli, ma Saigon è probabilmente la città del Vietnam dove improvvisare è più difficile, anche perché è enorme e il turismo negli ultimi anni è aumentato parecchio.

Resta comunque una città che vale assolutamente la pena vedere: più moderna, più vivibile e più internazionale di un tempo, ma anche un po’ più cara e meno spontanea per chi viaggia zaino in spalla.

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